Question

ゲスト

化学基礎の質問です。

魚が腐ることは化学変化、

葡萄酒ができるのは
化学変化、物理変化のどちらですか？

Answer 1

マスティ☆

まず化学変化と物理変化の大きな違いは「異なる物質に変化しているかどうか」という点です。

葡萄酒ができるのは、ぶどうに含まれている糖が酵母によってアルコールに変化するからです。つまり異なる物質に変化しているので、化学変化であると言えます。