Question

ゲスト

グリシン、システイン、チロシン、アルブミン をニンヒドリン反応させた時、全ての物が陽性ですか？

反応したときの色は、全て青紫ですか？

Answer 1

miku

陽性です。色はものによってバラバラでまとめると赤紫〜青紫色です

ゲスト

基本、紫に近い色ですよね…

褐色になることは有り得ないですよね？

miku

今挙がっているものは全て紫系の色になるかなと考えています。

プロリンは黄色らしいですけどね〜