技術・家庭
中学生
解決済み

冷凍された食材の解凍はなぜ
室温で行うと良くないのですか?

(細菌が繁殖するとかどうとか…)

回答

✨ ベストアンサー ✨

食品に細菌が繁殖するのは5℃〜60℃の間で繁殖する。つまり、室温である20℃〜22℃とても危険なわけです。
分かりにくかったらごめんなさい

さわん

なるほどですねありがとうございます。

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