丸で囲んであるところは、二次関数の式を簡単にしたものだと分かりますか？つまり(a-1)はxの座標を表しています。だから(x+z)で考えるとxの座標は-zであるように、(a-1)はマイナスを掛けて、xの座標として使うことができるからです。
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