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赤ピーマンは光合成しないです、クロロフィルと呼ばれる色素がほとんど含まれていないからです。
ピーマンの苦味はクエルシトリンとピーマンの香気成分が合わさることで生じることが4年ほど前に解明されました。これらの物質は光合成とは別ルートで生成されるので、葉緑体と苦味は関係ないと思われます
へー！面白いですねっ！(*'▽'*)♪
ありがとうございます！
理科
中学生
解決済み
ピーマンは葉緑体が豊富だから緑なんだよ、とテレビで聞きました。そこでなのですが、じゃあ赤ピーマンとかは光合成あまり出来てないんですか⁇あとそれと葉緑体の多さと苦さは比例していますか、または関係ありますか？分かる方教えて頂けたら嬉しいです‼︎
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