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弱酸の塩に強酸を加えると弱酸が生成します
これを弱酸遊離といいます。弱塩基の塩に強塩基を加えると弱塩基が生成します。これを弱塩基遊離といいます。化学基礎ならあまり細かいことまではいいと思います。余力があれば勉強してもらって構いません。
式の意味というか滴定の計算で考える化学反応は中和ですね。中和とは「H＋のmol = OH-のmol」になるということです。理解するのはこれだけです。
ありがとうございます！！
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逆滴定には2種類あります(この2パターンのみと思って大丈夫です)。1つ目が、アンモニアを硫酸に反応させて残った硫酸を水酸化Naで滴定するやり方です。2つ目は二酸化炭素を水酸化Baに反応させて残った水酸化Baを塩酸で滴定するやり方です