Question

ゲスト

ベネジクト液ってなんですか？

細胞

Answer 1

Mozart

ヨウ素液
→デンプンに反応して青紫色に変化する

ベネジクト液
→糖に加えて加熱すると赤褐色の沈殿が生じる

Mozart

だ液はデンプンを糖に分解します。
これと合わせてよく実験で用いられます。

①ただのデンプン
　→ヨウ素液は反応するが
　　ベネジクト液は反応しない。
②だ液を付けた後のデンプン
　(糖に変わっている)
　→ヨウ素液は反応しないが
　　ベネジクト液は反応する。

ゲスト

理科の問題集に出てきて解説が不十分だったので助かりましたー！

Mozart

このような比較実験は
よく出ますよ。

だ液を付ける前後で
成分が変わることから
変化する側が変わるのです。

Answer 2

パメラ⚡ꉂ

ブドウ糖系の実験に使います。
糖に反応して、赤褐色の沈殿ができます

ゲスト

あーそうでした！ありがとうございます！

パメラ⚡ꉂ

いえいえー

ゲスト

ちなみに食紅液ってなんですか？

パメラ⚡ꉂ

え、食べ物に色をつける液です

ゲスト

特に実験に使いませんよね？
問題集の選択肢に出てきて、食べ物に色をつけるだけなのに何かあるのかなーって思っちゃいましたw
ありがとうございます(^◇^

パメラ⚡ꉂ

使わないと思いますけどねぇ笑
色をつける実験でもオルセイン液とかですしね笑
いえいえー

ゲスト

そーですよねw
ごめんなさい、わざわざほんとに

パメラ⚡ꉂ

いえいえー笑