簡単に異物の濃度と考えて下さい。解説にもあるように尿素は電離しませんが、塩化ナトリウムは電離します。電離するとNa+とCl-に分かれますので異物(水以外のもの)が増えたことになりますね。全て最初の濃度が同じですので、同じ体積だけ用意したと考えると結局のところ異物のmolで濃度の比較が出来ます
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