Question

ムーンウィッシュ_(:3 」∠)_

明日調理実習でハンバーグを作るのですが、
上手く作れるか心配です(´･_･`)
上手く作れる方法アドバイスなどありますか~(・・？））❓

Answer 1

✨ Best Answer ✨

まーめいど

･空気をよく抜くこと
･肉全体が白っぽくなるまでこねる！
･こねる作業の時にお水をちょっと
加えるとふっくら仕上がりますよ！
調理実習頑張ってください！

ムーンウィッシュ_(:3 」∠)_

ありがとう~m(_ _)m

ムーンウィッシュ_(:3 」∠)_

調理実習ガンバリマス‼️(￣^￣)ゞ

Answer 2

桜井　杏

お肉をさわりすぎないことかな！？
調理実習頑張ってください！

ムーンウィッシュ_(:3 」∠)_

ガンバリマス‼️(￣^￣)ゞ
ありがとうございます❗️m(_ _)m

Answer 3

Mozart

よく熱したフライパンにサラダ油をひき
弱めの中火に落として焼いていく。
強火で焼くと、生焼けの原因に。

蓋をして4分焼いたらタネの真ん中に
氷をムニュっと押し込みひっくり返す。
弱火にして再び蓋をし、５～６分蒸し焼き。

ムーンウィッシュ_(:3 」∠)_

ありがとうございます❗️
明日調理実習ガンバリマス‼️(￣^￣)ゞ

Mozart

氷を入れるのがポイント。
まぁ、頑張ってください。

Answer 4

咲

多分一番失敗しやすいのが肉を成形する事だと思うんですよ。
実際はキャッチボールするみたいに両手でパンパン投げ合う(？)じゃないですか。あれ結構難しいんで、その時に焦らずに、きちんと机の上やボウルの上などの失敗して落としても大丈夫な所でやるとか？かなぁ...。
それくらいしか思い付かないです泣

ムーンウィッシュ_(:3 」∠)_

ありがとうございます❗️m(_ _)m

ムーンウィッシュ_(:3 」∠)_

参考になります‼️
明日、ガンバリマス‼️(￣^￣)ゞ